INTRODUÇÃO
Quem se forma em Engenharia de Produção planeja, projeta e gerencia sistemas organizacionais. Eles envolvem materiais tecnológicos, recursos humanos, financeiros e ambientais. Este profissional une conhecimentos técnicos e gerenciais para otimizar o uso de recursos produtivos e diminuir os custos de produção de bens e serviços. Parece complicado, mas não é! Resumindo o que está descrito logo acima: o engenheiro de produção trabalha com a otimização de processos e sistemas complexos.
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