Pelo terceiro mês consecutivo, o Índice da Cesta Básica na cidade de Varginha apresentou forte alta, desta vez de 5,48% no início de maio em comparação com o mesmo período de abril. As maiores elevações ocorreram com batata, tomate e carne bovina. Enquanto as quedas mais consideráveis foram com a banana, óleo de soja e café em pó. Comparando com o valor da cesta em maio de 2025, a elevação acumulada é de 11,18%.
Esta pesquisa é realizada pelo Instituto Federal do Sul de Minas (Campus Carmo de Minas), através do GESEc (Grupo de Pesquisas e Estudos Socioeconômicos) em parceria com o Núcleo de Extensão, Pesquisa e Internacionalização do Grupo Unis (NEPI). A coleta de preços dos 13 produtos que compõem a cesta básica nacional de alimentos ocorre sempre na primeira semana do mês nos principais supermercados da cidade.
Na primeira semana de maio, o valor médio da cesta básica nacional de alimentos para o sustento de uma pessoa adulta em Varginha era de R$776,48, superando o maior valor em 2026 que antes era de abril. Esse valor representa 51,79% do salário mínimo líquido (salário mínimo total menos o desconto do INSS). Dessa forma, o trabalhador que recebe um salário mínimo precisa dedicar 105 horas e 23 minutos no mês para adquirir essa cesta.
Considerando a linha de corte da renda mensal per capita das pessoas consideradas extremamente pobres, que é de R$218,00, o valor desta cesta está 3,56 vezes acima desse nível de renda, impactando fortemente a segurança alimentar e nutricional desses cidadãos.
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