Alunos de Nutrição orientam comunidade quanto aos cuidados com a alimentação durante o Varginha Mais Saudável
No dia 18 de agosto foi realizada a quarta edição do evento Varginha Mais Saudável. A Praça Santa Cruz recebeu mais de 30 atividades gratuitas que buscaram despertar o interesse dos moradores para os cuidados com a saúde.
O curso de Nutrição do Centro Universitário do Sul de Minas esteve presente no evento com diversos alunos orientando a população sobre como ter uma alimentação saudável, dando ênfase para o sódio oculto nos alimentos.
A alimentação saudável se baseia na ingestão de, principalmente, alimentos naturais em nossas refeições diárias. É necessário o consumo de carnes, ovos, hortaliças, frutas, legumes, leite, óleos, massas, raízes e tubérculos. A quantidade necessária para a alimentação saudável varia para cada organismo já que é levado em consideração a altura, a idade, o peso, e a saúde de cada indivíduo, além das atividades físicas praticadas pelo mesmo.
O sódio pode estar oculto nos alimentos, aprender a ler o rótulo é uma maneira de identificar este inimigo. O sódio é um ótimo conservador para os alimentos, por isso está presente nos alimentos industrializados, principalmente aqueles com vida de prateleira longa, ele pode ser encontrado nos rótulos associados a outros nomes como: glutamato, sacarina, ciclamato, caseinato, citrato, propionato, entre outros.
O evento ofereceu também aulas de dança, luta, treinamento funcional, oficinas para áreas de beleza e um espaço recreativo com brinquedos para as crianças.