Os alunos do primeiro período do curso de Nutrição do Centro Universitário do Sul de Minas participaram, no dia 22 de maio, de um evento voltado para a qualidade de vida no Fórum Municipal de Varginha. Na ocasião os alunos aferiram o peso e altura calculando o Índice de Massa Corporal de cada participante do evento, após traçarem um diagnóstico nutricional.
De acordo com a Coordenadora do curso, Profa. Érika Pereira, o diagnóstico revelou que 35% dos participantes apresentam IMC superior a 25 kg/m2, isto é, possuem sobrepeso ou obesidade. Em seguida foram passadas orientações nutricionais e dietéticas para um bom hábito alimentar baseadas nas orientações do guia alimentar para população brasileira.
O IMC é uma medida reconhecida internacionalmente que permite avaliar o nível de gordura em cada pessoa, indo a sua escala de subnutrição até obesidade de grau três. O índice de massa corporal permite determinar se estamos abaixo (magreza extrema e abaixo do peso normal), dentro ou acima (excesso de peso ou obesidade) do nosso peso normal.
A importância do índice de massa corporal assenta no fato de que através deste método podemos proceder a uma avaliação do nível de gordura do nosso corpo e então identificar possíveis fatores de risco (tabagismo, alteração no colesterol, alteração do nível de açúcar no sangue, sedentarismo, hereditariedade, entre outros) para o desenvolvimento de doenças relacionadas com a subnutrição (inflamação nervosa, cegueira, anemia, diarreia, ulcerações bucais e gastrointestinais) e a obesidade (hipertensão arterial, arteriosclerose, insuficiência cardíaca congestiva, entre outras).