Após dois meses apresentando recuo, o Índice da Cesta Básica na cidade de Varginha apresentou forte alta de 5,59% no início de setembro em comparação com agosto. As consideráveis elevações ocorridas em produtos como tomate, batata, arroz e óleo de soja explicam esse resultado. Já os destaques de queda foram feijão carioquinha, café em pó e farinha de trigo. Comparando o valor atual da cesta com o mês de setembro de 2025, nota-se um crescimento de 16,89%.
A pesquisa é realizada mensalmente por meio da parceria entre Instituto Federal do Sul de Minas (Campus Carmo de Minas e Machado), através do GESEc (Grupo de Pesquisas e Estudos Socioeconômicos), e o Núcleo de Extensão, Pesquisa e Internacionalização do Grupo Unis (NEPI). A coleta de preços dos 13 produtos que compõem a cesta básica nacional de alimentos ocorre na primeira semana do mês nos principais supermercados da cidade.
Na primeira semana de setembro, o valor médio da cesta básica nacional de alimentos para o sustento de uma pessoa adulta em Varginha era de R$751,23. Esse valor representa 50,10% do salário mínimo líquido (salário mínimo total menos o desconto do INSS). O trabalhador que recebe um salário mínimo precisa dedicar 101 horas e 57 minutos no mês para adquirir essa cesta.
Considerando a linha de corte da renda mensal per capita de pessoas extremamente pobres, que é de R$218,00, o valor da cesta encontra-se 3,45 vezes acima desse nível de renda, impactando a segurança alimentar e nutricional desses cidadãos.