Projeto Saúde na Escola atende alunos de Boa Esperança

Alunos de uma escola estadual de Boa Esperança tiveram a oportunidade de conhecer de perto os malefícios do consumo excessivo de sal nos alimentos. A ação faz parte do projeto Saúde na Escola e é realizada pelos alunos do curso de Nutrição do Centro Universitário do Sul de Minas.

Os estudantes puderam conferir quais alimentos contém mais sódio em sua composição, aprenderam a verificar a porcentagem através da leitura de rótulos, além de verificarem os benefícios que hábitos alimentares saudáveis trazem à saúde.
Existem alguns alimentos que são muito consumidos nessa fase da vida e os universitários mostraram aos adolescentes que participaram da ação a quantidade de sódio em sua composição. Eles ficaram surpresos com o alto índice de sal que estão contidos em salgadinhos, refrigerantes e embutidos.