O Índice da Cesta Básica de Cataguases (ICB-FIC/UNIS) teve queda de -6,45% no início de agosto comparado com o mesmo período de julho. Esta foi a terceira diminuição consecutiva, fazendo com que o valor da cesta atingisse o menor patamar desde o início da pesquisa em outubro de 2021.
Os destaques de alta foram banana, açúcar refinado e óleo de soja; já as maiores quedas ocorreram com a batata, tomate, feijão carioquinha e pão francês. No período de doze meses, de agosto de 2022 a agosto de 2023, o índice acumula queda de -9,10%. A pesquisa é realizada na primeira semana de cada mês e tem como base a metodologia adaptada do DIEESE que consiste na coleta de preços dos 13 produtos que compõem a cesta básica nacional de alimentos nos principais supermercados da cidade.
No início de agosto, o valor médio da cesta básica nacional de alimentos para o sustento de uma pessoa adulta na cidade de Cataguases é de R$565,07. Este valor representa 46,28% do salário mínimo líquido (salário mínimo total descontado o INSS). O trabalhador que recebe um salário mínimo precisa trabalhar 94 horas e 11 minutos por mês para adquirir essa cesta de alimentos para o seu sustento.
Entre julho e agosto, dos 13 produtos componentes da cesta básica pesquisados em Cataguases, três tiveram alta nos preços médios: Banana (10,85%), Açúcar refinado (3,92%) e Óleo de soja (3,60%). Dez produtos apresentaram diminuição: Batata (-34,09%), Tomate (-25,55%), Feijão carioquinha (-8,93%), Pão francês (-5,12%), Farinha de trigo (-2,42%), Manteiga (-2,32%), Leite integral (-2,09%), Carne bovina (-1,22%), Café em pó (-0,97%) e Arroz (-0,57%).
A previsão feita no último relatório se concretizou acima do esperado nesta atual pesquisa. A intensificação da colheita dos hortifrutigranjeiros (batata e tomate) e a boa safra do feijão carioquinha foram os principais pontos que contribuíram para o resultado apurado. Salienta-se que essa nova queda levou o nível de comprometimento da renda salarial líquida na aquisição da cesta básica em Cataguases ao patamar mais baixo desde o início da pesquisa, o que é importante para o orçamento das famílias.
Nos relatórios deste mês, estamos destacando que no curto prazo não se esperam grandes mudanças nesse comportamento tendo em vista o frio menos intenso e a continuidade das atuais safras. Um ponto que merece atenção é a possibilidade de aumento nas exportações de carne bovina para o exterior, especialmente com destino à China, podendo provocar menor disponibilidade interna e aumento nos preços. No entanto, a queda na taxa de câmbio e nas cotações dos grãos pode compensar esse fato e contribuir para que o valor da cesta básica continue em queda ou ao menos em estabilidade.