Neste início de dezembro, o Índice da Cesta Básica de Varginha (ICB-Unis) apresentou alta de 1,39% em comparação com o mesmo período do mês anterior. Produtos como banana, óleo de soja, tomate e café em pó foram os principais destaques de elevação nos preços médios. Já, a batata e o leite integral apresentaram recuo em seus valores. Analisando o período de doze meses, o valor da cesta básica em Varginha acumula alta de 2,25%.
O ICB-Unis é um índice calculado pelo Departamento de Pesquisa do Grupo Unis-MG e GEESUL utilizando uma metodologia adaptada do DIEESE. A pesquisa é realizada nos primeiros dias do mês através da coleta de preços dos 13 produtos que compõem a cesta básica nacional de alimentos nos principais supermercados da cidade.
Na primeira semana de dezembro, o valor médio da cesta básica nacional de alimentos para o sustento de uma pessoa adulta em Varginha era de R$624,97. Este valor representa 47,85% do salário mínimo líquido (salário mínimo total menos o desconto do INSS). Neste caso, o trabalhador que recebe um salário mínimo mensal, precisa dedicar 97 horas e 22 minutos por mês para adquirir essa cesta de bens alimentícios básicos.
Entre novembro e dezembro, dos 13 produtos pesquisados, dez tiveram alta nos preços médios: Banana (11,85%), Óleo de soja (9,10%), Tomate (6,59%), Café em pó (6,08%), Carne bovina (4,49%), Açúcar refinado (4,06%), Farinha de trigo (2,70%), Manteiga (0,23%), Arroz (0,21%) e Feijão carioquinha (0,01%).
No último relatório havíamos previsto que a inflação dos alimentos continuaria em elevação em função de questões como a dinâmica das safas e a taxa de câmbio. Tal previsão mais uma vez se confirmou e tivemos a terceira alta consecutiva no valor da cesta básica na cidade de Varginha. A menor amplitude nas altas dos preços e as quedas de produtos importantes como batata e leite integral contribuíram para que a variação do ICB não atingisse patamares ainda mais altos.
Nossa previsão para o curto prazo é de que o regime de chuvas será um fator importante para o comportamento das safras, especialmente no caso dos produtos hortifrutigranjeiros. Além disso, a taxa de câmbio e a demanda por parte dos consumidores neste final de ano também são variáveis que podem provocar um encarecimento ainda maior no valor da cesta básica.