Realizado na cozinha da gastronomia localizada no Campus II do Unis, em Varginha, o encontro presencial é um momento para os estudantes terem contato com seus colegas e professores do curso, além de colocarem em prática na cozinha os conhecimentos adquiridos durante as aulas.
Na educação à distância o encontro presencial ajuda a estabelecer interações face a face com os alunos, além de possibilitar momentos de auxílio presencial àqueles alunos que têm maior dificuldade no curso. Nessa aula o professor teve a oportunidade de rever o conteúdo já visto e tirar as dúvidas dos alunos.
