Estudantes do 7º e 8º períodos do curso de Engenharia Agronômica participaram de uma aula prática em uma fazenda de cana-de-açúcar, em Boa Esperança (MG). A atividade contou com a presença dos professores Rodrigo Stecca e Polyana Placedino Andrade e teve como objetivo proporcionar aos acadêmicos uma experiência prática relacionada aos conteúdos trabalhados em sala de aula na disciplina de Culturas Anuais II, Aveia, Trigo, Milho, Cana.
Durante a visita, os estudantes puderam conhecer de perto diferentes aspectos relacionados à produção da cana-de-açúcar e acompanhar as etapas do processo produtivo em uma cachaçaria. A experiência possibilitou aos acadêmicos compreenderem, na prática, a relação entre a produção agrícola e a transformação da matéria-prima em um produto de valor agregado.
Para a coordenadora e professora do curso de Engenharia Agronômica, Polyana Placedino Andrade, a atividade representa uma importante conexão entre a formação acadêmica e a realidade profissional:
“Essa aula prática foi uma oportunidade muito importante para nossos estudantes do 7º e 8º período vivenciarem, na prática, conhecimentos que trabalhamos em sala de aula na disciplina de Cana. Estar em uma cachaçaria, conhecer de perto as etapas do processo produtivo e compreender a relação entre a produção da cana-de-açúcar e a elaboração da cachaça permite que os alunos ampliem sua visão sobre as possibilidades de atuação do engenheiro agrônomo. É uma experiência que aproxima a formação acadêmica da realidade do campo, contribuindo para uma formação mais prática, técnica e conectada ao mercado”.
A atividade reforça a importância das aulas práticas na formação dos futuros engenheiros agrônomos, permitindo que os estudantes associem os conhecimentos teóricos às situações encontradas no campo e conheçam diferentes possibilidades de atuação profissional dentro da cadeia produtiva da cana-de-açúcar.