Alunos recebem curso focado em nutrição esportiva

Os alunos do curso de Nutrição do Centro Universitário do Sul de Minas, participaram de um curso com o tema: “Fitoterapia aplicada à nutrição esportiva”. A atividade, ministrada pelo Prof. Marco Antonio Pereira, ressaltou o conhecimento a respeito das estratégias alimentares e nutricionais adotadas para o emagrecimento e definição muscular.

De acordo com a Coordenadora do curso, Profa. Érika Pereira, o objetivo do curso foi fornecer ao aluno o conhecimento dos mecanismos fisiológicos. “É comprovado que o exercício físico intenso induz o aumento da produção de radicais livres e outras espécies reativas de oxigênio (ERO), e estes em níveis aumentados causam distúrbios no equilíbrio muscular. Alterações importantes neste sistema podem promover lesão oxidativa e fadiga muscular”, explicou.

O curso foi realizado no Campus I da Instituição, no dia 25 de março. “Têm se buscado alternativas terapêuticas ao atleta, com destaque para os fitoterápicos, objetivando melhora no potencial antioxidante, de forma a prevenir lesões, fadiga muscular e aumento no desempenho esportivo”, concluiu a Profa. Érika.