Voltado para estagiários da área da Nutrição, o manual busca organizar um passo a passo simplificado da rotina do estágio em Nutrição Clínica no HBP, visando facilitar o dia a dia do estágio clínico, levando conhecimento da rotina dos estagiários bem como obrigações diárias que se fazem necessárias para o bom andamento do setor de nutrição.
O manual foi elaborado em conjunto com nutricionistas do HBP e posteriormente apresentado aos estagiários e profissionais do Hospital em sua versão impressa, junto a uma troca de ideias sobre o material elaborado.
