Alunas de Nutrição utilizam canções para falarem sobre higiene nas escolas

Alunas do quarto período do curso de Nutrição do Centro Universitário do Sul de Minas visitaram o Centro Municipal de Educação Infantil Jacyra Correa de Figueiredo Murad, em Três Pontas, para realizar uma oficina com Cantineiras da Escola. As atividades trabalharam com o tema: “A higienização do ambiente escolar na prevenção das bactérias: E.coli, Salmonella e Shigella”.

De acordo com a Coordenadora do curso, Profa. Ma. Erika Pereira, foi ministrada simultaneamente uma palestra para os manipuladores de alimentos, onde foram abordados os assuntos de higiene pessoal, higienização de utensílios e armazenamento correto dos alimentos. “Ao final foi entregue a cada manipulador uma cartilha contendo todas as informações da palestra, para consultas posteriores”, explicou.

Em outro ambiente da creche foi realizado com as crianças orientações sobre lavagem de mãos e hábitos de higiene pessoal. “As práticas foram apresentadas de forma lúdica, com canções e dinâmicas, no final foi os pais receberam um folder contendo as orientações recebidas pelas crianças”, concluiu.