Aluna de Nutrição elabora cardápios para escola municipal em Varginha

Juliana auxiliou cerca de 150 crianças com cardápios saudáveis.

A aluna Juliana Gen Montaleone do terceiro período do curso de Nutrição do Centro Universitário do Sul de Minas formulou cardápios para a Escola Municipal Nossa Senhora Aparecida (CAIC I), em Varginha, com o objetivo de melhorar a qualidade da alimentação das crianças.

O cardápio foi planejado de acordo com as necessidades nutricionais, considerando as condições socioeconômicas da instituição. Foi possível o planejamento do cardápio com os conhecimentos adquiridos nas disciplinas de Nutrição e Dietética e Técnica Dietética, ministradas pelos professores Brunna Sullara Vilela e Marco Antônio Pereira.