No dia 03 de dezembro, a aluna Leticia Mansur Abreu do curso de Nutrição do Centro Universitário do Sul de Minas (Unis) realizou um projeto de extensão no PSF do bairro Pinheiros, em Varginha, com o intuito de desmistificar informações falsas sobre hábitos alimentares saudáveis.
Sob orientação da Profa. Érika Aparecida de Azevedo Pereira, Leticia produziu um material voltado a informar pacientes da nutrição da abrangência do PSF sobre como, por exemplo, o jantar é uma refeição importante do nosso dia a dia e não traz ganho de peso, como dizem algumas informações enganosas.
Leticia buscou explicar de maneira visual e de fácil entendimento que a refeição da janta não traz ganho de peso, através da comparação de calorias presentes em um prato de comida e alguns lanches que são realizados com frequência pela população.
A universitária confeccionou uma lâmina contendo informações de comparação de calorias entre um prato de comida composto por alimentos saudáveis e nutritivos e alguns lanches que são frequentemente consumidos pelas pessoas. Esse material será utilizado toda vez que algum paciente demonstrar que acredita que a refeição do jantar engorda, deixando de realizar uma refeição saudável e consumindo lanches que acreditam ter menos impacto no ganho de peso, mas que muitas vezes acabam sendo mais calóricos e menos nutritivos do que um prato de comida.
